印尼工业部长推动西米产业开发：可用于钻井与制药，单井需求达10吨

印尼工业部长穆罕默德·萨尔穆吉推动西米及其衍生品产业发展，该原料除食品外还可用于油气钻井和制药领域。用于钻井时，每口井需西米粉约10吨，印尼数百口油气井可成为可观市场。印尼西米对日出口份额已从2021年的2%升至2025年的14%，2025年日本西米淀粉进口总额达1050万美元，同比增长35%。